
Over Outdoor Catering
De zaak Outdoor catering bestaat ondertussen een 15-tal jaren. Ik run de zaak samen met vrouw Wendy en een heel enthousiast team van Flexi Grillmasters. Bij ons is het begonnen met de liefde voor BBQ gecombineerd met de interesse in verschillende soorten vlees. Ik doe niet aan compromissen en maak dan ook enkel gebruik van kwaliteitsvlees. uiteraard zijn wij intussen bedreven in het aanbieden van vegetarische alternatieven, ook hier primeert de kwaliteit.
In tussentijd hebben wij onze eigen feest locatie “Smokey Garden” Te Wortel en hebben we samenwerkingen met verschillende andere locaties waar we uw event kunnen organiseren. Wil je hier meer over weten contacteer me gerust.
Tijdens onze beginjaren zijn we gestart met oaklahoma BBQ’s, intussen werd ons gamma uitgebreid naar Tiger Fire Plancha’s en kamado’s. Voor Tiger Fire zijn we intussen meer dan een ambassadeur, we werden Preffered partner en als Tiger Fire Kempen dragen we dit merk en willen we dit meer naamsbekendheid bezorgen. Tiger fire is één van de enige Belgische BBQ fabrikanten. neem zeker even een kijkje op www.tigerfire-kempen.be . Het leuke is dat zij net zoals wij niet voor compromissen kiezen als het gaat over kwaliteit.
Naast onze traditionele BBQ catering kan je ons dus ook inhuren voor BBQ workshops, demo’s en masterclasses. ben je op zoek naar een leuke teambuilding ook dan staan we met onze Tiger Fire BBq’s paraat.
Deze samenwerking zorgt ervoor dat we u een veel completere service kunnen bieden. Zie ik u binnenkort eveneens op één van onze events
Johan Vaesen.
Natuurlijk zijn er oneindig veel mogelijkheden. Om zo goed mogelijk up to date te blijven over de nieuwste trends en technieken zorgen we ervoor dat ons Smoke en Fire team regelmatig bijgeschoold worden aan de hand van workshops en demonstraties. Over datgene waarin we onszelf al gekroond hebben tot specialisten, geven we zelf workshops. Dit om de gebruikte materialen en technieken toegankelijk te kunnen maken voor de hobbykok.
Ons gedreven Smoke en Fire team werd in functie van onze zaak en service omgetoverd tot echte grillmasters. Zij verzorgen elke bbq, elk feest, buffet, … van a tot z bij uw thuis. Alles tot in de puntjes verzorgd. Met een groot assortiment aan vlees en buffetten. Maar ook voor de vegetariërs en veganisten voorzien we steeds een breed assortiment. Verder vormen allergieën of specifieke wensen geen probleem voor ons en zijn we steeds op alles voorbereid.
Sinds een kleine twee jaar zijn we te vinden in Wortel. Deze verplaatsing bracht ook weer heel wat nieuwe mogelijkheden met zich mee, want we openden hier onze ‘Smokey Garden.’ Een feestlocatie die je kan huren voor je eigen feest met alle service volledig inbegrepen. Verder maken we zelf ook gretig gebruik van de mogelijkheden die onze Smokey Garden ons biedt. De toestellen die we verdelen staan hier steeds netjes uitgestald, deze worden regelmatig tentoongesteld tijdens workshops of belevingsdagen. Sinds kort zijn we ook gestart met het voorzien van ambachtelijke pizza’s, dit steeds de 2e en 4e zondag van de maand. Aan de recepten werd natuurlijk onze smokey touch gegeven!
Kortom Outdoor-Catering is uitgegroeid tot een zaak met heel wat expertises, specialiteiten en mogelijkheden. We staan dan ook niet stil en proberen steeds de nieuwste trends mee op te nemen in ons assortiment. Een gedreven team met een gezellige multi-inzetbare locatie, die verder ook het volledige feest tot bij u thuis kan brengen!